CULTURA | 13 de ago Carreiras internacionais abrindo portas para o sucesso

Carreiras internacionais abrindo portas para o sucesso

Dez em cada onze jovens estudantes sonham em respirar uma nova cultura, fala outro idioma, conhecer pessoas diferentes e interessantes e dar aquele diferencial na carreira, profissional e estudantil. Você já pensou além disso? Já pensou que uma profissional internacional pode ser um grande passo para a carreira no exterior?

A área de hospitalidade, que engloba turismo, hotelaria, lazer e eventos é um dos setores da economia que mais cresce em todo o mundo. Segundo dados do World Travel & Tourism Council, até 2023 serão criados cerca de 340 milhões de empregos nesse setor, um crescimento de 28% no mercado de trabalho.

São, aproximadamente, 35 áreas de atuação. Entre elas gestão de restaurantes, alimentos e bebidas, vendas, relações públicas, gestão de eventos, recursos humanos, finanças, marketing, gestão de marcas de luxo, design de hotéis e consultoria em diversos tipos de empresa como spas, cias aéreas, cassinos e até Organizações Internacionais – Federações Esportivas, Nações Unidas, Comitê Olímpico Internacional etc.

Segundo Daiane Lagger, diretora de marketing para a América Latina da Swiss Education Group, os alunos brasileiros interessados nos cursos de hotelaria e gastronomia crescem a cada ano. Desde que começou a atuar no Brasil, em 2011, o Swiss Education Group triplicou o número de alunos brasileiros.

Essa carreira tem crescido dessa maneira por uma razão que vem sendo observada há sessenta anos, onde o turismo internacional vem tendo um crescimento contínuo e diversificado, tornando-se um dos campos onde a economia cresce cada dia mais. Atualmente, é considerado como uma das industrias de maior relevância no comercio internacional, e a quarta maior fonte de exportação, ficando atrás apenas das industrias petrolíferas, químicas e automotivas.

Segundo Gustavo, a reputação da Suíça como centro de excelência em hospitalidade fez valer seu investimento. “Estudei em hotéis-escola com a mesma infraestrutura dos melhores hotéis do mundo, compartilhei meu cotidiano no campus com pessoas de mais de 90 nacionalidades, aprendi a trabalhar em grupo com gente do mundo todo, aprendi outras línguas e culturas, e faço parte de uma rede de Alumni (antigos alunos) muito ampla. Hoje se algum dos meus colegas precisa de trabalho ou está indo viajar, com certeza terá muito apoio. Saí da Suíça pronto para poder trabalhar com todas as nacionalidades em qualquer parte do mundo!”

Gustavo Soncini, terminou seu bacharelado em International Hospitality Management na Ecole Hotelière de Lausanne, na Suíça, em 2007. Morou em diversos países, como Inglaterra, Alemanha e Itália. Trabalhou no Hotel Ritz Carlton de Barcelona, Espanha e no Hotel Grand Hyatt de Pequim, China. Com sete idiomas na bagagem, voltou em 2011 para o Brasil para empreender na área da gastronomia e trazer para cá o que aprendeu em suas experiências internacionais.

Para os países que estão em desenvolvimento, o turismo representa uma fonte importante de renda, além de criar inúmeros postos de trabalho e oportunidades.  Baseando nisso, a World Tourism Organization (UNWTO) fez pesquisas e afirmou que um em cada nove funcionários do mundo é do mercado de turismo, e a tendência é só aumentar.

 > Confira algumas opções de escolas que oferecem programas de graduação, especialização e pós-graduação em hospitalidade, turismo e gastronomia:

1. SWISS EDUCATION GROUP 

2. Ecole Hotelière de Lausanne

3. Hotel Institute Montreaux 

4. Glion Institute of Higher Education

5. Emirates Academy of Hospitality Management

6. Penn State – School of Hospitality Management

7. Les Roches International School of Hotel Management

8. Cornell University – School of Hotel Administration

9. Hotelschool The Hague

10. University of Nevada – William F. Harrah College of Hotel Administration

11. European International College

12. Hotel School Vatel 

13. Le Cordon Bleu  

14. Ecole Hoteliere de Geneve

15. BHMS Business & Hotel Management School

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